Sunday, 29 May 2011

Pulut Kuning - Versi anak2









kat dapur tu dah x tau nak buat sarapan apa pagi tu...kebetulan teringat pula ada saki baki beras pulut...mengenangkan anak2 suka mkn pulut ku reka resepi sendiri...
bahan2 :-)
pulut direndam dgn serbuk kunyit + asam keping + asam limau
susu tepung anak2
garam
gula

cara2 membuatnye :-)
kukus beras pulut tu 15 minit pertama then gaulkan dgn susu tepung garam n gula...kukus semula 15 minit...siap untuk dimakan...(ku just masuk dlm microwave shj) senang...
dapat pula idea nak ceriakan anak2 ku letaklah lilin kek...apalagi seronok lah masing2....habis pulut tu dimakan hero2 ku ini....

Monday, 9 May 2011

Acuan Kuih Karipap

disebabkan dah byk kali @ setiap kali balik n9 mak mertuaku kata sepupu husband ku tya bila aku nak buat kuih karipap so aku belilah acuan ni...aku pun x sangka percubaan pertama bulan lepas buat inti karipap ramai pula yg suka..bkn pe aku nak bentuk yang sama besar..dan aku pun bukan pandai sgt nak klim karipap...so lepas ni blh lah aku acap kali buat karipap....yihaaaa

yang kelakarnye sepupu husband ku igt benda ni adalah sample gigi utk ajar bdk2 sekolah tadika....hahahah

Agar-Agar Sirap

 pagi td baru perasan ada bungkusan agar2 kering...so terus buat dan masukkan dlm cup2 comel utk anak2...

Saturday, 7 May 2011

Cheese Cake

anak no 2 tu walaupun baru setahun setengah mmg suka ciskek ni...3 slide sekali hadap...bagi kat jiran sampai puji melangit, anak dia suh buat nak bw ke sekolah...hahahah...

bhn2 :-
250 g - cream cheese
90 g - gula
2 biji telur
3 sudu besar tepung gandum

cara membuatnya :
1. panaskan oven dulu...saya guna suhu 120 'c
2. bhn2 kat atas tu blender aje. sampai jadi krim
3. dah blend semua tu, loyang yg nak guna tu sapukan marjerin...then letaklah bhn2 tu
4. bakar selama 50 minit guna api bwh dahulu dan baki 10 minit lagi guna api atas pula...
5. dah masak...sejukkan sekejap..masukkan dalam peti ais

sedap makan sejuk2....walllah

Jemput2 Pisang @ Cekodok Pisang

 
 Bulat2 & gebu kan....
bahan2-
pisang
telur
gula
serbuk penaik
semua bahan tu blender je...bila minyak dah panas, guna tangan utk cekodok nampak gebu n bulat...klu guna sudu dia jadi bujur...ikutlah selera anda


Nasi Dagang

sehari sebelum ni..kami dah mkn nasi dagang kat sebuah kedai di TTDI...tp hb kata x puas makan...beliau suh aku belajar dr mil...almaklumlah maknye tu org terengganu...kebetulan kami on the way nak balik umah in law aku bertanya pada mil aku pada bhn2nye...so kami singgahlah di TESCO seremban 2...nasi dagang ni utk sarapan esoknye...tp mlm tu aku belajar bersungguh2 dgn mil aku...mil just cakap mcmana nak buat...aku yg buat semuanye...esoknye siaplah nasi dagang...sampaikan hb aku makan sampai 3x kali tambah, manakala fil aku 2x tambah...sedap sungguh katanya...

Puding Karamel

suamiku puji puding lebih sedap dr yg beliau pernah makan di kedai...mmg sedap...

DapurKu....

alhamdulillah...inilah percubaan pertama aku membuat blog utk bahagian masakanku...aku ni jenis x suka masak benda2 yg pelik dan menyusahkan...aku suka yg mudah, ringkas dan tidak menggunakan bahan yang banyak...